Eistee: Ein perfekter, leckerer Durstlöscher

17. Juli 2013 team 0

Der genialen Idee eines englischen Teehändlers ist die Popularisierung des Eistees zu verdanken. 1904 sollte Richard Blechynden auf einer Weltausstellung in St. Louis (Missouri) die Amerikaner, die bis zu diesem Zeitpunkt nur grünen Tee kannten, von indischem Schwarztee überzeugen. Bei …

Ceylon Tee und Teekultur in Sri Lanka

17. Juli 2013 team 0

Ceylon Tee und Teekultur in Sri Lanka

Als 1869 eine Pilzseuche die Kaffeeplantagen der britischen Kronkolonie Ceylon zerstörte, stand diese vor dem wirtschaftlichen Ruin. Ein Schotte namens James Taylor half der Insel, sich neu zu erfinden, indem er Teepflanzen aus …